PASTEL DE CHOCOLATE

Ingredientes

300 gramos de chocolate

4      huevos

1 ¼  taza de harina suave

½     taza de azúcar

200 gramos de manteca

Procedimiento   

1.      Se crema la mantequilla con el azúcar.

2.      Se le agregan los huevos.

3.      Se cierne la harina y chocolate juntos y se incorpora a la mezcla anterior.

4.      Horneé durante 30 minutos a 350 grados.

Relleno

Ingredientes

100  gramos de mantequilla

3      cucharadas de café em polvo

250 cc de crema